ドイツ人のソウルフード カリーブルストを自作してみた
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始めて参加したオクトーバーフェスト2019 in 中野。ドイツビールは美味しかったのだけども、どうしても納得できなかったのがフードでした。そこで、ドイツ人のソウルフードNo.1と名高い「カリーブルスト」を自作してみました。ビールとぴったりなおつまみを簡単に作れますので、是非お試しください。
Google検索No.1のレシピ
Google検索で、「カリーブルスト」「レシピ」でNo.1でヒットするレシピを作ってみました。全てのブロガーの夢の憧れ検索ヒットNo.1のレシピはこちらです。
レシピを真似した自作
このレシピをまねして作成した動画がこちらです。キッチンが汚いのは許してください。
カリーブルスト google検索No.1のレシピを真似してみた
味比べ
オクトーバーフェスト VS Google検索No.1
オクトーバーフェストのカリーブルスト
太いソーセージにポテサラセットのカリーブルストです。ヴァルシュタイナーの店舗で購入したものです。中々美味しかったですが、美味い！までは言えませんでした。
オクトーバーフェストに参加した記事
勝敗はどちら？
Google検索No.1の勝ちです。とにかく勝ちです。さすが、ブロガーの憧れGoogle検索ヒットNo.1です。
Google検索No.1 VS ふるさと居酒屋 村さ来（東中野銀座通り）
日本のB級グルメの代表格である、庶民派居酒屋がカリーブルストを作ったらどうなるか。なんと、ふるさと居酒屋 村さ来にカリーブルストがあるではないですか。それと比較をしてみました。
ふるさと居酒屋 村さ来（東中野銀座通り）
カレーの香ばしさもあり、ソーセージの歯ごたえや味もしっかりあります。ポテトもついて、鉄板焼きのジュージュー状態で提供してくれます。しかもワンコイン以下です。オクトーバーフェストも自作もワンコインでは買えません。
勝敗はどちら？
ふるさと居酒屋 村さ来の勝ちです。
結論
ふるさと居酒屋 村さ来が一番うまいということになりました。やはり、カリーブルストのうまさを決めるのは、焼き加減とソーセージの歯ごたえのようです。ドイツに旅行した経験のある友人も一番村さ来がうまい！と評価していました。
くだらない記事ですいません・・・。
皆さんも是非カリーブルストを作ってみてはいかがでしょうか。ビールのおつまみに最高ですよ。子供も大喜びでした。
おわり
