酒好人の酒と旅を語るブログ

読者の今宵の一杯のために名酒場をご紹介するブログです。身銭を切り、肝臓を犠牲にして、自分の失敗談をさらけ出す。美味しい酒場とまずい酒場をどストレートに語ります。

2019-05-03から1日間の記事一覧

ドイツ人のソウルフード カリーブルストを自作してみた

始めて参加したオクトーバーフェスト2019 in 中野。ドイツビールは美味しかったのだけども、どうしても納得できなかったのがフードでした。そこで、ドイツ人のソウルフードNo.1と名高い「カリーブルスト」を自作してみました。ビールとぴったりなおつまみを…