十勝の食材を集めたかき揚げ丼が美味かった件 〜はげ天〜

北海道帯広市の帯広駅の中のフードコーナーで食べた「十勝のかき揚げ丼」というメニューがコスパ良かったので報告します。

はげ天（帯広駅内）

時間もあまりなかったので、駅のお土産売り場内にあったはげ天というお店に入ってみました。帯広では老舗で人気のあるお店のようです。

メニューはかき揚げ丼ばかり、かき揚げ丼と言えば、普段は、富士そば、ゆで太郎で頼む定番メニューです。蕎麦だけではもの足りない時にお世話になっている庶民向けの食べ物です。 

駅内の食堂で、かき揚げ丼ほとんど一本でやっているお店のかき揚げ丼はどんなものでしょうか。十勝のかき揚げ丼を頼んでみました。

上品で軽い味わい

天ぷらの衣が薄くサクサクしていて、富士そばのかき揚げのように具材ががっちり固まっていないです。衣は油っこさを感じない軽い食感、たれも上品な味でとても食べやすい味でした。

具材が豊富

しめじ、えび、いか、鮭、じゃがいも、豆、コーン、ごぼう、いも、たくさんの具材が入っていました。しかも、ひとつひとつ具材を箸で簡単に切って食べられるので、味も食感もちがう十勝の素材をしっかりと楽しめました。

天ぷらの宝石箱といったら良いでしょうか。何処かで聞いたことのある表現ですね。イメージで言えば天ぷらの海鮮丼？ひとつのどんぶりで色んな天ぷらが楽しめる感じでとても楽しました。

帯広駅はNHK朝ドラ推し（なつぞら）

なつぞらのポスターが駅のあちらこちらにありました。夏とは程遠く4月の帯広はまだ寒く気温は1度です。夏や秋の十勝地方は雄大な風景が見れるところが多いです。この機会に観光客が集まって、元気の無い地方が盛り上がると良いですね！

終わり